点餐外壳设计_点餐外壳设计图片

发布时间：2023-03-17 05:07:37 作者：定制工业设计网 1

大家好！今天让小编来大家介绍下关于点餐外壳设计_点餐外壳设计图片的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1、西餐厅设计五大要点打造一个浪漫就餐氛围！
2、特色餐厅设计风格有哪些？哪个风格比较好？
3、中餐厅该怎么设计中餐厅设计必看要点
4、餐饮门面装修设计都有哪些技巧

一、西餐厅设计五大要点打造一个浪漫就餐氛围！

西餐是我们这些广东会国家和地区对西方国家餐饮的一个统称，随着社会现代化发展，西餐文化的进驻，西餐厅在我国各个城市已经发展得很普遍了，现在人们选择西餐厅多喜欢去一些具有特色的西餐厅，而西餐厅的设计很大程度上能体现这个餐厅的特色和风格文化，可见西餐厅的设计是需要去细心琢磨的。下面小编给大家介绍西餐厅设计的五大要点，普及一下西餐厅设计的知识。

西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。

　　西餐厅设计的整体考虑：

一、准确设计定位

在西餐厅的设计过程中，应围绕经营而进行，以消费者为中心，因此，需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时，还需考虑西餐厅的整体设计风格与规划等相关问题。

二、确定设计规模和比例

一般而言，西餐厅设计都是比较大型，因此，餐厅应增加包间的数量，并提高其质量。掌握消费者心理很重要，目前到西餐厅消费的客人都希望有一个好的就餐氛围，许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的。其次，商务宴请往往占很大的比例，而进包间可以提升档次，显示他们对客户的重视，并可以有一个安静的交流氛围;再者，政府行政人员也是西餐厅中的重要客户，他们更倾向于在包间，消费，以免造成负面影响，这种现象在中、小城市尤为突出。

三、餐厅包间的设计标准

在西餐厅设计过程中，其大堂设计固然重要，因为这关系到客人对西餐厅的第一印象。但客人来到餐厅消费后，大部分时间是在用餐时间内度过的，而且包间才是西餐厅创造效益的主要部分，因此包间设计的合理与否与客人的满意度乃至餐厅的效益盈亏都有紧密的联系。

四、细节考虑和功能定位

在西餐厅设计中，设计师应着重考虑餐厅室内家具的陈设与灯具的款式、窗帘的颜色搭配等设计细节，还应当根据西餐厅的不同定位提供相应的功能性设施。

西餐厅设计五大要点：

1·风格与特征

西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同，我国的西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。欧美的餐饮方式强调就餐时的私密性，一般团体就餐的习惯很少。因此，就餐单元常以2~6人为主，餐桌为矩形，进餐时桌面餐具比中餐少，但常以美丽的鲜花和精致的烛具对台面进行点缀。餐厅在欧美既是餐饮的场所，更是社交的空间。因此，淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。

2·平面布局与空间特色

西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅必备的设施，更是西方人生活方式的体现。除此之外，一台造型优美的三脚钢琴也是西式餐厅平面布置中需要考虑的因素。在较为小型的西式餐厅中，钢琴经常被设置于角落，这样可以不至占据太多的有效面积;而在较大的西式餐厅中，钢琴则可以成为整个餐厅的视觉中心，为了加强这种中心感，经常采用抬高地面的方式，有的甚至再于顶部加上限定空间的构架。钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果，它的优雅琴声更是西餐厅所必不可少的。由于西式餐厅一般层高比较大，因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要组成部分，因此，冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素，原则上设于较为居中的地方，便于餐厅的各个部分取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅，而靠服务人员送餐。

西式餐厅在就餐时特别强调就餐单元的私密性，这一点在平面布局时应得到充分地体现。创造私密性的方法一般有以下几种:

(1)抬高地面和降低顶棚，这种方式创造的私密程度较弱，但可以比较容易感受到所限定的区域范围。

(2)利用沙发座的靠背形成比较明显的就餐单元，这种"U"形布置的沙发座，常与靠背座椅相结合，是西餐厅特有的座位布置方式之一。

(3)利用刻花玻璃和绿化槽形成隔断，这种方式所围合的私密性程度要视玻璃的磨砂程度和高度来决定。一般这种玻璃都不是很高，距地面在1200一15OOmm之间。

(4)利用光线的明暗程度来创造就餐环境的私密性。有时，为了营造某种特殊的氛围，餐桌上点缀的烛光可以创造出强烈的向心感，从而产生私密性。

3·风格造型与装饰细部

西式餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式，但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同，但西式餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内，因此我们在设计申可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选，选出有用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练，应用于餐厅的装饰。

西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同空间大小的西式餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不一样的。在一些装饰豪华的较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间，则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少，一定要从实际需要出发，在一些较大墙面的"空田处或一些视线的"聚焦"点上着重装饰与处理，特别要注意避免装饰品和图案越多，餐厅的豪华程度越高的错误想法。怎样才能把握好适宜的"度"，这就需要设计师不断地提高自身的休养，增强对美的欣赏和鉴别能力。

4·家具的形式与风格

西式餐厅的家具除酒吧柜台之外，主要是餐桌椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面(一般不用圆形)。由于餐桌经常被白色或粉色桌布覆盖，因此一般不对餐桌的形式与风格作太多的要求，只要满足使用即可。就餐椅以及沙发就成了面广量大的主要视觉要素。餐椅的靠背和座垫常采用与沙发相同的面料，如皮革、纺织品等。无论餐厅装修的繁简程度如何，西式餐厅的餐椅造型都可以比较简洁，只要具有欧式风味即可，很少采用大面积的装饰复杂的法式座椅。这种复杂的古典家具同申式餐厅一样经常在一些豪华的雅间中使用

5·照明与灯具

西式餐厅的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光。就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，使就餐单元的照明略强于环境照明，西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。西式餐厅常用灯具可以分成三类:

(1)顶棚常用古典造型的水晶灯，铸铁灯，以及现代风格的金属磨砂灯。

(2)墙面经常采用欧洲传统的铸铁灯和简洁的半球形上反射壁灯。

(3)结合绿化池和隔断常设庭园灯或上反射灯。

西餐的特点有主料突出，外形美观，口味鲜美，供应方便等。西餐厅设计在风格、布局、造型、装饰、照明各个方面都有自己独特的讲究。如果我们在一家设计得很有氛围的西餐厅就餐，在柔美的灯光下吃着美味的食品，是不是一种放松、舒适又浪漫的享受呢?

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二、特色餐厅设计风格有哪些？哪个风格比较好？

一、中式餐厅风格

如果想要让家里面看上去更加温馨，那么就可以选择中式的餐厅，装修风格能够达到更好的装修效果，可以让家的感觉变得更浓，中式餐厅装修风格也非常节约，装修材料只要在吊顶的时候做出合理的设计，就可以让温馨的感觉以及宽敞度变得更好。

二、欧式餐厅风格

餐厅设计风格还有欧式风格，如果家里面餐厅的面积比较大，那么就可以选择欧式餐厅风格，装修出来的效果是非常豪华的，而且又有一种很宫廷的感觉，设计起来比较复杂，只要能够设计得好，装饰效果是非常强的，欧式餐厅可以给人的感觉就是别致。

三、简约餐厅风格

现在喜欢简约风格的人很多，把餐厅设计的简约就有一种小清新感觉，可以满足家庭实际需求，如果餐厅面积没有很大，那么就可以选择简约装修风格，实用性非常强，可以营造出浪漫温馨的感觉，刚刚结婚的小夫妻就非常适合这种装修风格。

四、日式餐厅风格

日式风格可以把餐厅打造得非常精致，可以采用木质地板进行搭配，吊顶最好也选择木板材料，餐厅部位可以设计榻榻米，可以让家居的环境更加舒适，如果你对生活质量要求比较高，那么就应该选择这种装修风格。

五、现代餐厅风格

餐厅设计风格中现代餐厅风格也是比较常见的，一般的家庭里面都会使用这种风格，这种风格的餐厅可以使用比较简约的，除了一些家具以外，可以摆放一些绿色植物，如果家里面有小孩的话，使用这种风格就可以让餐厅更加宽敞。

三、中餐厅该怎么设计中餐厅设计必看要点

对于每个家庭来说，餐厅都是家庭中非常重要的部分，好的餐厅设计能给主人带来不一样的用餐体验，而在餐厅设计方面，业务也都尽力的想要设计出符合自己心意的效果，在众多的餐厅设计风格中，中式餐厅的设计可以说越来越受大家喜爱，不仅有着简洁的主题设计风格，同时也继承了传统的中国建筑文化特色，这里小兔就给大家总结一下中餐厅该怎么设计，中餐厅设计有哪些必看要点。

　　中餐厅主题建筑

在中餐厅门头设计结构中，需要注意应当结合原有房屋结构进行设计，利用好原有的架构优势，可以减少一定的装修设计费用。其中常有结构如传统的中国式飞檐、斗拱等。

而在建筑材料方面，大多使用普通的建筑瓦，使用传统风格会有更好的效果，但要注意选择相应风格的其它部分装修材料，比如大意的使用铝合金门，在整体风格上便不伦不类。

　　中餐厅餐台和餐椅

对于中式餐厅设计装修来说，主题相对简洁随意，所以在中式餐厅的餐台一般是正方形或圆形为主，业主要注意高度在70—75厘米之间为最佳设计效果，同时也可以根据自己的实际情况来设定。

中餐厅设计的灯具选择

中式餐厅设计中灯具也是有讲究的，其中主要是颜色要偏淡，这样可以和餐厅整体装饰设计风格搭配，让餐厅更显得明亮、柔和，同时在选择灯时最好选择下罩式和组合型为最佳。

中餐厅设计装修的色彩选择

在中式餐厅该怎么设计问题中，其中餐厅的色彩主题最主要因素，整体的中餐厅设计应以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，这样会显得洁净、淡雅，让人们更有舒适感，从而增加食欲。同时在周围增加一些绿色植物效果更好。

中餐厅该怎么设计?上面就是小兔为大家整理的几点餐厅设计必看要点，希望帮助大家更好的装修自己的爱家，热爱中国文化，热爱中餐厅式装修。

四、餐饮门面装修设计都有哪些技巧

一、餐饮店装修细节
1、餐饮店装修时首先要确定你的酒店的定位。只有定位好酒店的类型、规模以及目标客户等，这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计酒店的装修方案。另外，酒店的定位要和消费者挂钩，切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家酒店，失去自己的特色。
2、餐饮店装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本，才能让人心甘情愿掏钱给你。酒店装修设计时，切记一点是：不要把它当作一个酒店来设计，而是要把它当作一个家居来设计，让人有家居甚至是亲情的感觉，温馨，柔和，典雅，活泼。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。
3、餐饮店装修时要从实际出现，不能单纯地考虑美观性。有的酒店在设计上，外观很漂亮，但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。致使酒店开始营运后需要进行二次改造，造成了“二次投资”，有的酒店设计甚至连弥补的机会都没有，变成了酒店营运的碍脚石。
4、餐饮店装修时要能统筹安排。餐饮店装修设计包括酒店的总体规划与设计，建筑设计、内外景观及园林设计，室内装饰设计、机电与管道系统设计、标志系统（VIS）设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容。要能进行系统的统筹管理。
5、餐饮店装修时，必须要考虑到和谐管理，各各项目比如客房、厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。
二、餐饮店装修设计技巧
1、色彩的搭配
餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
2、餐厅的风格
(1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。
(2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。
(3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
(4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。
(5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
3、餐桌的选择
餐桌的选择需要注意与空间大小配合，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，可避免过大过小。

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