90年代蛋糕外壳图案设计_90年代蛋糕外壳图案设计图片

发布时间：2023-03-21 10:01:52 作者：定制工业设计网 1

大家好！今天让小编来大家介绍下关于90年代蛋糕外壳图案设计_90年代蛋糕外壳图案设计图片的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1、蛋糕常见的布局方式有哪些
2、蛋糕制作及材料的解说
3、婚礼上的婚礼蛋糕都是怎么制作出来的呢？
4、关于糕点包装设计的论文

一、蛋糕常见的布局方式有哪些

蛋糕常见的布局方式有：

1、对称式

对称式是裱花蛋糕最基本的一种布局。易造型，程序化，多运用重复的手法，反复重复、局部重复、整体重复，重复手法的不同运用，形成了图案的单纯、线条的优美和整体的节奏感；主体意向多表现在平面构成上。

2、对应式

对应式就是运用大面积的对称式和主体形成对比效应，讲究色与色，细节与细节之间的对比关系，使主题更加突出。

3、呼应式

从外观讲呼应式是最随意的布局方式，但也是四种方式中最难处理的，它要求裱花师做到疏而不漏的形式美，呼应式的细节构成，相互之间要有关联，宾主穿插虚实相生疏密关系有藏有露，要做到“齐而不齐，乱而不乱”，方能达到顾盼呼应的联。

4、合围式

合围式多运用与欧饰蛋糕与弧形蛋糕上，运用大面积的对称式局部设计配合整体，新颖饱满凝广东会强，搭配直接简洁明了，多采用自然的题材，信手拈来随意自然变化多端，这就是合围式的魅力；但对原材料的认识要求更高，不要求太多的宾主关系。

裱花蛋糕整体和细节介绍：

整体是衡量一款蛋糕在布局上是否成熟的重要标志，它要求把蛋糕的各局部部分组成一个有机的统一体，要求在统一中求变化，变化中求统一，两者相生相应，通体联络，在一个有机的整体关系中小局部总是服从整体的要求。

所谓“极工细而不谦繁琐，极率意而不谦脱逻”，求的是多而不乱，少而不空的设计效果，最忌讳局部闹独立，各不相顾，达不到整体的效果。

二、蛋糕制作及材料的解说

蛋糕底：消化饼干100克，黄油50克
蛋糕体：奶油奶酪()125克，鸡蛋2个，动物性淡奶油60克，牛奶80克，低筋面粉33克，细砂糖50克
表面装饰：黑巧克力70克，动物性淡奶油60克，黄油10克，100ML奶油，20G白糖
1、准备材料
2、黄油切小块，放微波炉转1分半钟
3、消化饼干，放保鲜袋，用擀面杖压碎，要压的很碎
4、蛋糕模具下面包锡纸，两层，我的是活底的
5、黄油融化成液体
6、把黄油拌入压碎的消化饼干中，拌匀
7、饼干入模具，压实，放冰箱冷藏
8、将牛奶，奶酪，奶油混合
9、放入搅拌机粉碎
10、倒出奶酪糊
11、蛋白，蛋黄分离，
12、奶酪糊中分成加入蛋黄，一个搅拌均匀后放入下一个
13、筛入低筋面粉
14、拌匀
15、蛋白的碗中分次加入白糖，电动打蛋器打到湿性发泡，
16、打到提起有有弯钩
17、将三分之一蛋白拌入蛋黄糊中，上下翻拌，不能胡乱画圈
18、再将混合的糊重新倒入蛋白的碗中，继续翻拌，拌好的糊是细腻没有颗粒
19、将拌匀好的糊倒入装有饼干底的模具中，上下振动几下
20、水浴发，160度烤65分钟（就是在烤盘中加入大约2.5CM高的水，再放入蛋糕模具）
21、新鲜蛋糕出炉。脱模，切去顶部冷藏2小时
22、将巧克力隔水融化。融化好的巧克力等到温热时浇在蛋糕体上，入冰箱冷藏2小时
23、奶油中加入白糖，打至有纹路即可
24、根据我的铜钱头设计，用小号裱画嘴裱上奶油
25、在蛋糕体周围抹上一半高的奶油，上面黏上烤脆的杏仁片

三、婚礼上的婚礼蛋糕都是怎么制作出来的呢？

这些婚礼上的婚礼蛋糕一般都是由当地的一些婚礼蛋糕店进行承包制作的，而且这些蛋糕店在制作这些婚礼蛋糕时，他们的能力也是非常突出的，而且在制作这些蛋糕的时候，也是非常擅长把这些婚礼蛋糕制作的美容美化，更加吸引更多人的注意力。

四、关于糕点包装设计的论文

1、选择一款蛋糕:
选择蛋糕需要有恰当的主题，以便为你的论文能更生动，有灵魂；
2、选择贴切的包装材料和结构：
包装材料，可以选择环保、低碳的，能贴合当前的社会关注点；
包装结构，要能完好的保护蛋糕，最好能在结构上有些亮点；
3、设计蛋糕包装图案：
（1）蛋糕包装的图案与蛋糕的图案最好主题一致，且蛋糕是包装的升华。
（2）蛋糕包装盒内部设计图形，在打开包装盒后可以与蛋糕图案成为一个主题。
（3）包装盒的图案设计能与结构浑然一体，打开后可以与蛋糕浑然一体，并可以使人在打开蛋糕的一刻感情升华（主题很关键）

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